Restaurant Showw

Manon de Groot is verantwoordelijk voor de inrichting van het ruim 340 vierkante meter grote pand van Showw. "Het interieur heeft een moderne uitstraling met een subtiel rauw randje. De indeling is als volgt: een centraal geplaatste keuken, gevolgd door een lange gang en aan het einde een afsluitbare private dining-ruimte."

Wanneer je via de entree door de metershoge veloursgordijnen het restaurant binnenkomt stap je de wereld van restaurant Showw in. Het restaurant vol contrasten in materialen die elkaar versterken. Een uitgesproken en bijzonder project maar waar je ook direct een huiselijke sfeer voelt. De basis van het restaurant is een industrieel pand met grote raampartijen, deze zijn voorzien van transparante chique gordijnen. Een mooi contrast met de kleiwanden. In het midden van het restaurant hangt een akoestische kunstwerk, dit heeft Manon de Groot speciaal ontworpen voor dit Restaurant.

In het restaurant vind je een op maat gemaakte wijnkast waar ruim 500 flessen kunnen worden bewaard. Naast de open keuken, met een chef's table is er achterin het restaurant ook een private dining aanwezig. Alles in de project is maatwerk, het interieurbouw van de kasten, de kaasbar, de tafels, alles is speciaal voor Showw ontworpen.

Showw van Lendl Mijnhijmer en Dorus Floris is geopend in het CrossOver, nabij de Amsterdamse RAI. Restaurant Showw is in het bezit van een Michelinster.

Fotografie - Tony Pérez

Bijdragers:

Watts Lux en Lumen - Verlichting

MVH Stukadoor - Klei wanden

Moods Collection - Stoelen

TableZ - Tafels

Martijn de Wit - Vloer

Rosval kitchen - Keuken

De groot intereurrealisatie - Interieur

AkoVison - Akoestisch kunstwerk

Prosteel - Stalen deuren en ramen

Eurocave - Wijnkoelkasten