Keuken van geschaafd oud eiken

Hout in de hoofdrol
Oud, hergebruikt hout heeft vaak een robuuste uitstraling, toch is het mediaal heel goed toe te passen in diverse interieurstijlen, óók in een strakke keuken.

We kijken binnen bij een van de drie broers achter RestyleXL, Ruud van Oudenallen. Bij RestyleXL ontwerpen en bouwen ze keuken en interieurs waarin hergebruikt hout de hoofdrol speelt. “Dat materiaal mocht daarom zeker niet ontbreken in mijn eigen keuken”, vertelt Ruud. “Aangezien mijn partner van een strakkere interieurstijl houdt dan ik, combineerden we het hergebruikte hout met een wit eigentijds keukeneiland.”

Meerdere gezichten
“Dit hout komt van ouden eiken wanddelen van huizen in Slovenië. We hebben de toplagen er allemaal afgeschaafd, zodat het een moderne look kreeg. Het zou er helemaal anders uitzoen als we het hout geborsteld hadden. Dat is het leuke aan oud hout. Je kunt er alle kanten mee uit. De kracht zit vaak in de combinatie van materialen. Wij kozen voor een wit gepoedercoat eiland met een keramisch werkblad in dezelfde wittint. Het was een hele zoektocht om een geschikt werkblad te vinden, maar dit is praktisch en past goed bij het keukenblok.” Om de kastenwand en het eiland wat dichter bij elkaar te brengen qua sfeer, maakten ze een houten element dat ze aan de achterkant van het eiland plaatsen.

Nu en later
In de kastenwand is een verborgen koffiehoek verwerkt, die elektrisch opengaat en een uitschuifbare heeft voor het gebruiksgemak. “We wilden een symmetrisch beeld vormen. Als we een koffieapparaat in de kastenwand integreerden, klopten de lijnen niet meer. Deze oplossing is perfect!” Naast esthetiek was functionaliteit belangrijk in het ontwerp. Ze dachten over al over na, ook over de toekomst. “Ik kook graag op gas, daarom kozen we voor Pitt cooking. Maar wel in combinatie met inductie, mocht gas er in de toekomst uit gaan. Je kunt maar voorbereid zijn.”

Identitykit
Materialen: oud eikenhout in combinatie met wit gepoedercoat keukeneiland met werkblad Zenith van Dekton
Apparatuur: Pitt cooking Cima Xl, afzuiger Pianea van Gutmann, Quooker Cube, stoomoven en koffiezetapparaten van Kitchenald