{"id":199966,"date":"2021-06-22T11:01:59","date_gmt":"2021-06-22T09:01:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hoog.design\/?p=199966"},"modified":"2024-03-19T15:37:45","modified_gmt":"2024-03-19T14:37:45","slug":"meesterlijk-koken-met-stoom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom","title":{"rendered":"Meesterlijk koken met stoom"},"content":{"rendered":"\n

Velen kennen Gaggenau vanwege de statement apparatuur met de professionele, avant-gardistische uitstraling, vervaardigd van de mooiste materialen. Wat veel mensen niet weten, is dat Gaggenau<\/a> een echte pionier is op het gebied van stomen. Het merk was de eerste om een stoomoven te introduceren voor de thuiskeuken in 1999 en sindsdien hebben ze de technologie steeds verder verfijnd en uitgebreid.<\/p>\n\n\n\n

Inmiddels hebben vele huishoudens de stoomoven of combi-stoomoven ontdekt en dat is ook niet vreemd. Want de voedingswaarde, smaak, het gewicht en de structuur van het voedsel blijven beter behouden dan bij gewoon koken \u2014 vlees blijft mals en vis valt niet uit elkaar. Het is bovendien gezonder en lichter omdat er geen zout of vet hoeft te worden toegevoegd. Ook kan een maaltijd heel goed met stoom worden ontdooid of opgewarmd, waarna het als versbereid smaakt in tegenstelling tot een maaltijd opgewarmd in de magnetron. Stoomovens zijn energiezuinig in gebruik en gemakkelijk te onderhouden, helemaal dankzij de door Gaggenau in 2015 ge\u00efntroduceerde automatische reinigingsfunctie.<\/p>\n\n\n\n

Vele mogelijkheden<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De nieuwe generatie combi-stoomovens van Gaggenau is geniaal ontworpen en biedt vele mogelijkheden dankzij innovaties als automatische programma\u2019s voor culinaire assistentie, een intu\u00eftief bedieningsscherm en een ovendeur die met een aanraking van het display opengaat. De standaard bijgeleverde geavanceerde kerntemperatuurmeter zorgt ervoor dat uw gerecht altijd perfect gaar wordt. In een combi-stoomoven kunt u ook uw pizza, ovenschotel, taart of brood perfect klaarmaken, inclusief knapperige korst. De combinatie van stoom en traditionele hetelucht of grill maakt het namelijk mogelijk dat u naast stomen kunt stoven, grillen, gratineren, regenereren, drogen en zelfs sous-vide koken. Sous-vide is een vacu\u00fcm kooktechniek die veel wordt gebruikt in de professionele keuken, en die misschien wel uw favoriete bereiding wordt wanneer u daarnaast kiest voor een Gaggenau vacumeerlade, geheel in lijn met de oven van uw keuze.<\/p>\n\n\n\n

\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

Bekijk hier<\/a> hoe u met uw combi-stoomoven brood kunt bakken, zoals deze focaccia met knoflook en rozemarijn.<\/p>\n\n\n\n

\u2018Hey Google\u2019<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Of u nu kiest voor de imposante 400 serie of de bescheidener 200 serie, alle nieuwe combi-stoomovens kunnen worden geleverd met een aansluiting op de vaste wateraan- en afvoer, wat de ovens nog gebruiksvriendelijker maakt. De combi-stoomovens met vaste aansluiting hebben een unieke functie waarbij aan het einde van het kookproces veel stoom en geur afgevoerd wordt. Bij het openen van de deur komt er daardoor nagenoeg geen stoom vrij. Alle ovens zijn voorzien van Home Connect, waarmee u uw oven op afstand in de gaten kunt houden en bedienen. Heeft u Google Home? Dan kunt u deze aansluiten en met uw stem opdracht geven om bijvoorbeeld alvast de oven aan te zetten. Deze vele extra\u2019s zorgen ervoor dat de combi-stoomovens van Gaggenau niet alleen een lust zijn voor het oog, maar ook een feest in het gebruik.<\/p>\n\n\n\n

Bekijk hier de projecten van Gaggenau op HOOG.design<\/a><\/p>\n\n\n\n

Bekijk alle Gaggenau combi-stoomovens op de website<\/a><\/p>\n\n\n\n

Of kom de Gaggenau stoomovens live bekijken in inspiratiehuis 20|20<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Velen kennen Gaggenau vanwege de statement apparatuur met de professionele, avant-gardistische uitstraling, vervaardigd van de mooiste materialen. Wat veel mensen …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":199967,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_yoast_wpseo_focuskw":"Meesterlijk koken met stoom","_yoast_wpseo_title":"%%title%% %%page%%","_yoast_wpseo_metadesc":"Wat veel mensen niet weten, is dat Gaggenau een echte pionier is op het gebied van stomen.","_yoast_wpseo_linkdex":"67","_yoast_wpseo_content_score":"60","content-type":"","footnotes":"","_yoast_wpseo_focuskeywords":"[]","_yoast_wpseo_keywordsynonyms":"[\"\"]","_yoast_wpseo_primary_category":null,"_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"3"},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-199966","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geen-onderdeel-van-een-categorie"],"acf":{"blog_company":[33940]},"yoast_head":"\nMeesterlijk koken met stoom<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Wat veel mensen niet weten, is dat Gaggenau een echte pionier is op het gebied van stomen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199966\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Meesterlijk koken met stoom\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Wat veel mensen niet weten, is dat Gaggenau een echte pionier is op het gebied van stomen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"HOOG.design - Exclusive living inspiration\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/HOOG.design.inspiratieplatform\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-06-22T09:01:59+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-19T14:37:45+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdn.hoog.design\/2021\/06\/22110030\/Gaggenau-Meesterlijk-Koken-Met-Stoom-02-1140x939-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1140\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"939\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@HOOG_DESIGN\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@HOOG_DESIGN\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom\"},\"author\":{\"name\":\"\",\"@id\":\"\"},\"headline\":\"Meesterlijk koken met stoom\",\"datePublished\":\"2021-06-22T09:01:59+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-19T14:37:45+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom\"},\"wordCount\":486,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/cdn.hoog.design\\\/2021\\\/06\\\/22110030\\\/Gaggenau-Meesterlijk-Koken-Met-Stoom-02-1140x939-1.jpg\",\"articleSection\":[\"Geen onderdeel van een categorie\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom\",\"name\":\"Meesterlijk koken met stoom\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/cdn.hoog.design\\\/2021\\\/06\\\/22110030\\\/Gaggenau-Meesterlijk-Koken-Met-Stoom-02-1140x939-1.jpg\",\"datePublished\":\"2021-06-22T09:01:59+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-19T14:37:45+00:00\",\"description\":\"Wat veel mensen niet weten, is dat Gaggenau een echte pionier is op het gebied van stomen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/cdn.hoog.design\\\/2021\\\/06\\\/22110030\\\/Gaggenau-Meesterlijk-Koken-Met-Stoom-02-1140x939-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/cdn.hoog.design\\\/2021\\\/06\\\/22110030\\\/Gaggenau-Meesterlijk-Koken-Met-Stoom-02-1140x939-1.jpg\",\"width\":1140,\"height\":939,\"caption\":\"Luxe keuken met moderne meubelen\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/meesterlijk-koken-met-stoom#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Meesterlijk koken met stoom\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/\",\"name\":\"HOOG.design - Exclusive living inspiration\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/#organization\",\"name\":\"HOOG.design\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/cdn.hoog.design\\\/2023\\\/01\\\/10120306\\\/hoog-design-logo-ff3333.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/cdn.hoog.design\\\/2023\\\/01\\\/10120306\\\/hoog-design-logo-ff3333.jpg\",\"width\":560,\"height\":560,\"caption\":\"HOOG.design\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.hoog.design\\\/nl\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/HOOG.design.inspiratieplatform\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/HOOG_DESIGN\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Meesterlijk koken met stoom","description":"Wat veel mensen niet weten, is dat Gaggenau een echte pionier is op het gebied van stomen.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199966","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Meesterlijk koken met stoom","og_description":"Wat veel mensen niet weten, is dat Gaggenau een echte pionier is op het gebied van stomen.","og_url":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom","og_site_name":"HOOG.design - Exclusive living inspiration","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/HOOG.design.inspiratieplatform\/","article_published_time":"2021-06-22T09:01:59+00:00","article_modified_time":"2024-03-19T14:37:45+00:00","og_image":[{"width":1140,"height":939,"url":"https:\/\/cdn.hoog.design\/2021\/06\/22110030\/Gaggenau-Meesterlijk-Koken-Met-Stoom-02-1140x939-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@HOOG_DESIGN","twitter_site":"@HOOG_DESIGN","twitter_misc":{"Geschreven door":"","Geschatte leestijd":"3 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom"},"author":{"name":"","@id":""},"headline":"Meesterlijk koken met stoom","datePublished":"2021-06-22T09:01:59+00:00","dateModified":"2024-03-19T14:37:45+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom"},"wordCount":486,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cdn.hoog.design\/2021\/06\/22110030\/Gaggenau-Meesterlijk-Koken-Met-Stoom-02-1140x939-1.jpg","articleSection":["Geen onderdeel van een categorie"],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom","url":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom","name":"Meesterlijk koken met stoom","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cdn.hoog.design\/2021\/06\/22110030\/Gaggenau-Meesterlijk-Koken-Met-Stoom-02-1140x939-1.jpg","datePublished":"2021-06-22T09:01:59+00:00","dateModified":"2024-03-19T14:37:45+00:00","description":"Wat veel mensen niet weten, is dat Gaggenau een echte pionier is op het gebied van stomen.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom#primaryimage","url":"https:\/\/cdn.hoog.design\/2021\/06\/22110030\/Gaggenau-Meesterlijk-Koken-Met-Stoom-02-1140x939-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/cdn.hoog.design\/2021\/06\/22110030\/Gaggenau-Meesterlijk-Koken-Met-Stoom-02-1140x939-1.jpg","width":1140,"height":939,"caption":"Luxe keuken met moderne meubelen"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/meesterlijk-koken-met-stoom#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.hoog.design\/nl"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Meesterlijk koken met stoom"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/#website","url":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/","name":"HOOG.design - Exclusive living inspiration","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/#organization","name":"HOOG.design","url":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/cdn.hoog.design\/2023\/01\/10120306\/hoog-design-logo-ff3333.jpg","contentUrl":"https:\/\/cdn.hoog.design\/2023\/01\/10120306\/hoog-design-logo-ff3333.jpg","width":560,"height":560,"caption":"HOOG.design"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/HOOG.design.inspiratieplatform\/","https:\/\/x.com\/HOOG_DESIGN"]},{"@type":"Person","@id":""}]}},"trid":4928618,"is_original":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199966","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199966"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199966\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":594456,"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199966\/revisions\/594456"}],"acf:post":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/hoog_company\/33940"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/199967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199966"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199966"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hoog.design\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199966"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}