400 serie flexinductiekookplaat met geïntegreerde afzuiging

Perfect geïntegreerde afzuiging voor de privéchef-kok.

Gaggenau, het exclusieve merk voor professionele keukenapparatuur lanceert de nieuwe 400 serie flexinductiekookplaat met geïntegreerd ventilatiesysteem. Het apparaat van 90 centimeter breed biedt ongekend nauwkeurig, snel en flexibel koken met een laag energieverbruik, in combinatie met een geïntegreerde ventilatie. Door het wegnemen van de bekommering om schone lucht, kan de privéchef-kok zich concentreren op het creëren van gerechten en het vermaken van zijn of haar gasten. Frameloos en vlak past de uitgestrekte plaat van zwart glas naadloos in de moderne keuken met een duidelijk verschil in het ontwerp: de zwarte bedieningsknoppen. Gaggenau was in 1976 de pionier op het gebied van werkbladafzuiging in Europa en is sindsdien doorgegaan met het innoveren van apparatuur die voorziet in fluisterstille ventilatiesystemen om de lucht discreet mee te zuiveren.

Het geïntegreerde ventilatiesysteem van deze 400 serie flexinductiekookplaat kan worden ingesteld op automatisch zodat de lucht wordt gezuiverd wanneer de kookplaat is ingeschakeld. Beschikbaar in recirculatie of luchtafvoer, is de kookplaat in staat om op basis van waargenomen dampen in de ruimte het eigen vermogensniveau aan te passen. Zelfs nadat de kookplaat is uitgeschakeld. Energiezuinige, krachtige motoren werken samen met luchtstroomkanalen om een minimaal volume aan zowel geluid als ruimte te garanderen, maar met een maximaal effect: geuren worden verwijderd tijdens luchtrecirculatie dankzij de actieve koolfilters. Dit alles stelt de privéchef-kok in staat zich te concentreren op het creëren van gerechten, niet op het zuiveren van de lucht.

Een uitzonderlijke keuken vereist nauwkeurig koken en perfecte bakresultaten. De flexinductie kookplaat voorziet in beide. De kookplaat beschikt over uitbreidbare kookzones die gebruik maken van de ingenieuze flexinductie-technologie, waardoor u kunt koken als een professional. De kookzones kunnen eenvoudig worden samengevoegd voor het gebruik van grotere pannen tot 30 cm breed of accessoires zoals een teppanyaki. Al deze flexibiliteit doet geen afbreuk aan het vermogen. De boosterfunctie verhoogt dit tijdelijk van 3.300 Watt naar 3.700 Watt voor een echt verzengende hitte. Er is een warmhoudfunctie en een braadsensor die een gelijkmatige warmte vasthoudt, waardoor de kans op verbranding klein is.

Voor een naadloze integratie in het werkblad is de kookplaat van 90 cm frameloos en kan hij vlak in het oppervlak worden geïnstalleerd. Het zwarte glas herbergt donkere luchtinlaatopeningen, onopvallend, zelfs wanneer in gebruik. De superieure en professionele bedieningsknoppen aan de voorzijde zijn ook verkrijgbaar in het zwart. De knoppen zijn zowel nauwkeurig als intuïtief; hiermee heeft de privéchef-kok altijd controle over het apparaat.

De flexinductiekookplaat met geïntegreerd ventilatiesysteem is uitgerust met Home Connect, zodat de privéchef-kok het apparaat online kan bedienen. De integratie van Home Connect zorgt ervoor dat het apparaat altijd centraal blijft staan in de steeds digitaler wordende woning.

Sven Baacke, Head of Design, Global Brand Gaggenau, zegt: “Met de 400 serie flexinductiekookplaat met geïntegreerd ventilatiesysteem kan de privéchef-kok thuis koken als een professional, zonder dat hij of zij zich hierbij zorgen hoeft te maken over het zuiveren van de lucht. Gaggenau gebruikers waarderen uitzonderlijk design, daarom past deze naadloze kookplaat in elke moderne keuken, met zijn kenmerkende zwarte bedieningsknoppen die een opvallend statement maken.”

Bekijk hier de uitgebreide brochure van Gaggenau